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Une mousse haut de gamme pour protéger des grands vins
Une nouvelle utilisation d’ICYNENE en France: Des vignerons du Sancerrois isolent leurs chais avec ce procédé d’origine canadienne, respectueux de l’environnement.
Le vin est un produit vivant qui se conserve bien, mais pour garder ses qualités organoleptiques, il a besoin de vieillir lentement, à température constante. Par ailleurs, sensible aux goûts et aux odeurs de son environnement, il doit évoluer dans une atmosphère neutre et saine.
La problématique des viticulteurs souhaitant isoler leurs chais est d’obtenir, après travaux, à la fois une isolation efficace et une totale neutralité environnementale. La mousse isolante projetée d’origine canadienne ICYNENE, détentrice de plusieurs labels écologiques leur apporte une solution innovante et rapide à mettre en oeuvre.
